クリスマスディナー2022のお知らせ

【The Green Carmel X’mas Dinner 2022🎄🎂🍷】

★お電話にてご予約受付Startします★
089-926-3800

*・＊◇グリーンカーメルが贈る Xmas限定の特別コース◇＊・*
アンティークの温かな雰囲気と幻想的なキャンドルの灯りに包まれた中でのXmasディナー。
趣向を凝らし　産地直送の新鮮食材や　世界の高級食材で仕立てたこの日限定のメニュー。
喧騒と一線を画した非日常的な空間で、大切な人と特別な夜をお過ごしください。

日程：12/23(金)～12/25(日)
時間：17:30～20:00(L.O)

おひとり様/10,000円（デザートビュッフェ付き・税別）

***Menu***

Amuse-bouche
フォアグラのテリーヌ　愛媛の柑橘のアクセント
イチジクのコンフィチュール
フランス産　鴨肉のコンフィ
フォアグラのブリオッシュと共に

1er Hors-d’oeuvre
カナダ産オマール海老
ユリ根とポアロー（洋ネギ）のムース　サラダ仕立て

2e Hors-d’oeuvre
松茸風味のコンソメ
鬼北町産　雉モモ肉のコンフィ　冬の味覚

3e Hors-d’oeuvre
瀬戸内産アワビのポシェ
ポルチーニ茸香るヴルーテと共に

Poisson
金目鯛のヴァプール
パプリカのソースエピス

Viand
黒毛和牛フィレ肉のロースト
トリュフとシャンピニョンのソース

Dessert
優雅なひと時をデザートビュッフェでお過ごしくださいませ

Pain

Café

ディナーに合わせてワインも特別にセレクトしたものをご用意しております。
もちろんノンアルコールのドリンクも充実。
デザートタイムには別室にご用意しておりますデザートビュッフェにて
お好きなスイーツとドリンクをごゆっくりお愉しみいただけます。

皆様のご来館を　スタッフ一同心よりお待ちしております。

✱1日25組限定
✱要予約
✱プレミアム付き商品券利用できます

毎年ご好評いただいております。
お席数が限られておりますのでご予約はお早めにお願いします

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089-926-3800

お客さまに安全なサービスをご提供するため、スタッフのマスク着用でのサービス、お席の間隔確保や消毒、換気をより一層徹底いたします。

【ご来店について】
ご来店の前には必ず自宅での検温、手洗い、うがい等、感染予防にご協力お願い申し上げます。
ご来店時に検温し体温が37.5℃のお客様・またマスク付着用の方は入店をご遠慮いただきます。