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今月のSeasonDrink
みなさん、こんにちは
もう少しでゴールデンウイークですね
たっぷり連休の方、お仕事の方、ちょっと休みがある方…どのように過ごされる予定でしょうか?
グリーンカーメルでは、結婚式とブライダルフェア、5/5(木)は、レストラン営業日です
名前の通り、すがすがしく、新緑の美しい、カーメルに足を運んでみませんか?
ブライダルカフェでは、こんなシーズンドリンクを準備しました
『キウイのサワードリンク』です
キウイのシロップと、アップルヴィネガー(りんご酢)、それをソーダで割りました
レモンの輪切りとキウイのグリーンが爽やかでとっても綺麗です
なんと、このドリンクは可愛いだけでなく、『体に良い』嬉しいドリンクなので~す
まず、キウイ。最近ちょっと注目されてますよね!?
キウイフルーツには、ビタミンCや食物繊維、カリウム、葉酸、ビタミンE…と、様々な栄養素がギュッと詰まったフルーツだそうです。日々の食事に足りない栄養バランスを補うフルーツにぴったりだ・・・とか。
また、女性に見逃せない、『美と健康』に欠かせないビタミンCがレモンよりも多いんですちょっと調べてみるとサンゴールドキウイ1個に、レモン8個分のビタミンCが含まれるという記事も発見しました~。
食物繊維はいうまでもなく、スッキリを助けてくれますよね 葉酸は、妊娠中の方、妊活中の方にも必須の栄養素です
あと、アップルヴィネガー(りんご酢)です
りんご酢は、ダイエット効果でも注目を浴びたりしていますが、酢酸が脂質の合成を抑制したり、クエン酸の働きで代謝が上がったり、食事と一緒に摂取すると、血糖値の急激な上昇を抑える(インシュリンの分泌が低くなり新しい脂肪がつきにくくなる)効果がある、などと聞きます整腸作用、むくみ解消など、疲労回復、美肌効果・・・もちろん効果は人それぞれとは思いますが、そんなことを考えながら飲むと、なんだか嬉しくなりますよね
実は、このドリンクの試作の段階では、アップルヴィネガーは入れてなかったんです。新緑だし、キウイを使って…と思い、キウイのソーダ割りにキウイとレモンスライスを入れていたのですが、何かパンチが足りないなぁ・・・ということで、お酢を入れることを思いつきました。りんご酢はフルーティーでさっぱりして、想像以上に美味しかったのです
ちなみに、アップルヴィネガーは大さじ1/2くらいしか入ってません。健康的でフルーティーとはいえ、お酢ですから(笑)
ご見学(相談会)の方、お打合せの方、注文してみてくださいね